• Montefalco Rosso,Bio, Magnum 2014

    Alkoholgehalt 14%
    Rebsorte 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Weinreben seit 1979. Trauben werden separat ausgebaut. 14-tägige Fermentation bei 25°C. Malolaktische Gärung, keine Filtration. Es entsteht ein Cru, der 9 Monate in 25 hl Eichenfässern lagert, danach 3 Monate im Zement und 6 Monate in der Flasche.

    Jahresproduktion
    Geographische Lage obere Hanglagen, Ausrichtung Süd bis West
    Bodenart tiefgründiger, sehr kalkreicher Lehmboden
    Anbau-System Cordone speronato basso und Guyot
    Lese Handlese, letzte September-Wochen

    Organoleptische Eigenschaften Wilde Beeren, Kirschen und Pflaumen. Warm und ausgeglichen.

    Haltbarkeit sicher 5 Jahre
    Verpackung Holzkiste
    Bio/vegan Bio und vegan (ab 2012 deklariert)

    Passend zu Vorspeisen wie Risotto, Pasta, rohem Fleisch, gebratenem und gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse.

    Verfügbarkeit frühestens nach 2 Jahren

    • Region Umbria
    • Weingut Antonelli San Marco
    • Produkt Rotwein
    • Kategorie DOC
    • Jahrgang 2013
    • Grösse 1,5l
    42.00 CHF *
    an lager
  • Montefalco Rosso,Bio, Magnum 2014

    Alkoholgehalt 14%
    Rebsorte 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Weinreben seit 1979. Trauben werden separat ausgebaut. 14-tägige Fermentation bei 25°C. Malolaktische Gärung, keine Filtration. Es entsteht ein Cru, der 9 Monate in 25 hl Eichenfässern lagert, danach 3 Monate im Zement und 6 Monate in der Flasche.

    Jahresproduktion
    Geographische Lage obere Hanglagen, Ausrichtung Süd bis West
    Bodenart tiefgründiger, sehr kalkreicher Lehmboden
    Anbau-System Cordone speronato basso und Guyot
    Lese Handlese, letzte September-Wochen

    Organoleptische Eigenschaften Wilde Beeren, Kirschen und Pflaumen. Warm und ausgeglichen.

    Haltbarkeit sicher 5 Jahre
    Verpackung Holzkiste
    Bio/vegan Bio und vegan (ab 2012 deklariert)

    Passend zu Vorspeisen wie Risotto, Pasta, rohem Fleisch, gebratenem und gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse.

    Verfügbarkeit frühestens nach 2 Jahren