• Dolcetto d’Alba 2017

    Alkoholgehalt 13%
    Rebsorte
    100% Dolcetto


    Vinifikation, Reifung und Ausbau Anpflanzung:1996, Produktion etwa 75 bis 80 Doppelzentner pro ha (1,4 ha). Im Stahltank ausgebaut mit kontrollierter Gärung bei 26 bis 28°C für 6 bis 8 Tage. Anschliessend 6 bis 8 Monate im Stahl- oder Zementtank. Zum Abschluss mindestens 2 Monate in der Flasche.

    Jahresproduktion 8‘000 Flaschen

    Geographische Lage Verduno, Cristiani (Ost 320 m.ü.M.), Sotto orti (Ost 350 m.ü.M.), Semolino (West 380 m.ü.M.) und Boscatto (West 350 m.ü.M.)

    Bodenart Gemisch aus kalkigen und schlammigen Böden
    Anbau-System Guyot, 4‘500 Stöcke pro ha
    Lese zweite Hälfte September von Hand

    Organoleptische Eigenschaften Typische, ausgeprägte Purpur-Farbe. Noten von Wald- und Erdbeeren. Floral. Frischer, charakteristischer und eleganter Wein mit Geschmack nach roten und schwarzen Früchten.

    Haltbarkeit 3 - 4 Jahre, grundsätzlich jung trinken
    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan vegan
    Passend zu leichten Speisen wie Antipasti, Käse, Pasta und Pizza.
    Verfügbarkeit ab Mai des folgenden Jahres 

    • Region Piemonte
    • Weingut Alessandria Fratelli
    • Produkt Rotwein
    • Kategorie DOC
    • Jahrgang 2017
    • Grösse 75cl
    14.50 CHF *
    an lager
  • Dolcetto d’Alba 2017

    Alkoholgehalt 13%
    Rebsorte
    100% Dolcetto


    Vinifikation, Reifung und Ausbau Anpflanzung:1996, Produktion etwa 75 bis 80 Doppelzentner pro ha (1,4 ha). Im Stahltank ausgebaut mit kontrollierter Gärung bei 26 bis 28°C für 6 bis 8 Tage. Anschliessend 6 bis 8 Monate im Stahl- oder Zementtank. Zum Abschluss mindestens 2 Monate in der Flasche.

    Jahresproduktion 8‘000 Flaschen

    Geographische Lage Verduno, Cristiani (Ost 320 m.ü.M.), Sotto orti (Ost 350 m.ü.M.), Semolino (West 380 m.ü.M.) und Boscatto (West 350 m.ü.M.)

    Bodenart Gemisch aus kalkigen und schlammigen Böden
    Anbau-System Guyot, 4‘500 Stöcke pro ha
    Lese zweite Hälfte September von Hand

    Organoleptische Eigenschaften Typische, ausgeprägte Purpur-Farbe. Noten von Wald- und Erdbeeren. Floral. Frischer, charakteristischer und eleganter Wein mit Geschmack nach roten und schwarzen Früchten.

    Haltbarkeit 3 - 4 Jahre, grundsätzlich jung trinken
    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan vegan
    Passend zu leichten Speisen wie Antipasti, Käse, Pasta und Pizza.
    Verfügbarkeit ab Mai des folgenden Jahres