• Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Amabile 2016

    Alkoholgehalt 9%
    Rebsorte 100% Lambrusco Grasparosso di Castelvetro

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Anbau der Reben 1970 bis 1980. Kontrollierte Gärung für 6 bis 12 Tage. Nach Charmat-Verfahren ausgebaut (zweite Gärung im Drucktank).

    Jahresproduktion 13'000 Flaschen
    Geographische Lage
    Bodenart Kalkmergel
    Anbau-System
    Lese Handlese

    Organoleptische Eigenschaften Rubinrot schäumend. Kirschen und Brombeeren. Nicht süss. Saftig und trinkig!

    Haltbarkeit jung trinken, zeigt sich auch nach 3 Jahren erstaunlich frisch

    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan nein
    Passend zu Apéros, Pasta, aber auch Früchtekuchen und Amaretti.
    Verfügbarkeit Frühling nach der Lese

    • Region Emilia Romagna
    • Weingut Corte Manzini
    • Produkt Rotwein
    • Kategorie DOP
    • Jahrgang 2016
    • Grösse 75cl
    14.50 CHF *
    an lager
  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Amabile 2016

    Alkoholgehalt 9%
    Rebsorte 100% Lambrusco Grasparosso di Castelvetro

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Anbau der Reben 1970 bis 1980. Kontrollierte Gärung für 6 bis 12 Tage. Nach Charmat-Verfahren ausgebaut (zweite Gärung im Drucktank).

    Jahresproduktion 13'000 Flaschen
    Geographische Lage
    Bodenart Kalkmergel
    Anbau-System
    Lese Handlese

    Organoleptische Eigenschaften Rubinrot schäumend. Kirschen und Brombeeren. Nicht süss. Saftig und trinkig!

    Haltbarkeit jung trinken, zeigt sich auch nach 3 Jahren erstaunlich frisch

    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan nein
    Passend zu Apéros, Pasta, aber auch Früchtekuchen und Amaretti.
    Verfügbarkeit Frühling nach der Lese