• Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Bolla Rossa

    Alkoholgehalt 11%

    Rebsorte 90% Lambrusco Grasparosso di Castelvetro, 10% Fortana

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Anbau der Reben 1998. Kontrollierte Gärung 6 bis 12 Tage. Nach Charmat-Verfahren ausgebaut (zweite Gärung im Drucktank).

    Jahresproduktion 15'000 Flaschen
    Geographische Lage
    Bodenart Kalkmergel
    Anbau-System
    Lese Handlese

    Organoleptische Eigenschaften Rubinrot schäumend. Rote Früchte. Walderdbeeren. Saftig.

    Haltbarkeit jung trinken, zeigt sich auch nach 3 Jahren erstaunlich frisch

    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan nein
    Passend zu Apéros, Pasta.
    Verfügbarkeit Frühling nach der Lese

    • Region Emilia Romagna
    • Weingut Corte Manzini
    • Produkt Rotwein
    • Kategorie DOP
    • Jahrgang 2017
    • Grösse 75cl
    14.50 CHF *
    nicht an lager
  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Bolla Rossa

    Alkoholgehalt 11%

    Rebsorte 90% Lambrusco Grasparosso di Castelvetro, 10% Fortana

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Anbau der Reben 1998. Kontrollierte Gärung 6 bis 12 Tage. Nach Charmat-Verfahren ausgebaut (zweite Gärung im Drucktank).

    Jahresproduktion 15'000 Flaschen
    Geographische Lage
    Bodenart Kalkmergel
    Anbau-System
    Lese Handlese

    Organoleptische Eigenschaften Rubinrot schäumend. Rote Früchte. Walderdbeeren. Saftig.

    Haltbarkeit jung trinken, zeigt sich auch nach 3 Jahren erstaunlich frisch

    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan nein
    Passend zu Apéros, Pasta.
    Verfügbarkeit Frühling nach der Lese