• Sforzato Le Anfore

    Alkoholgehalt 13.5%
    Rebsorte 100% Nebbiolo

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Nur die schönsten Trauben werden für diese Spezialität ausgelesen. Auf Gittern oder Strohmatten im Dachgeschoss oder der Scheune werden sie ausgedörrt, bis etwa 120° Ochslewete erreicht sind. Dieser edle Wein wird nach einer langen Mazerationszeit, mehrere Jahre in Eichenfässern ausgereift.

    Jahresproduktion 
    Geographische Lage San Siro
    Bodenart
    Anbau-System Guyot
    Lese Handlese

    Organoleptische Eigenschaften Wuchtig. Duftet nach gekochten Waldfrüchten und schmeckt leicht würzig. Sehr langanhaltend!

    Haltbarkeit ca. 4 bis 7 Jahre
    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan vegan

    Passend zu Reichhaltigen Menus, besonders zu Rotfleischgerichten, gegrillt oder gebraten, sowie zu reifem Käse.

    Verfügbarkeit je nach Jahrgang unterschiedlich

    • Region Lombardia
    • Weingut Zanolari Marcel
    • Produkt Rotwein
    • Kategorie DOCG
    • Jahrgang 2010
    • Grösse 75cl
    44.50 CHF *
    nicht an lager
    Mindestbestellmenge 6 Stück
  • Sforzato Le Anfore

    Alkoholgehalt 13.5%
    Rebsorte 100% Nebbiolo

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Nur die schönsten Trauben werden für diese Spezialität ausgelesen. Auf Gittern oder Strohmatten im Dachgeschoss oder der Scheune werden sie ausgedörrt, bis etwa 120° Ochslewete erreicht sind. Dieser edle Wein wird nach einer langen Mazerationszeit, mehrere Jahre in Eichenfässern ausgereift.

    Jahresproduktion 
    Geographische Lage San Siro
    Bodenart
    Anbau-System Guyot
    Lese Handlese

    Organoleptische Eigenschaften Wuchtig. Duftet nach gekochten Waldfrüchten und schmeckt leicht würzig. Sehr langanhaltend!

    Haltbarkeit ca. 4 bis 7 Jahre
    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan vegan

    Passend zu Reichhaltigen Menus, besonders zu Rotfleischgerichten, gegrillt oder gebraten, sowie zu reifem Käse.

    Verfügbarkeit je nach Jahrgang unterschiedlich