• Imeneo Bolgheri Rosso 2015

    Alkoholgehalt  14%
    Rebsorte 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Fermentation mit der Traubenhaut während 20 Tagen bei einer Temperatur von 26 - 28 Grad. Kontrollierte Gährung mit einheimischer Hefe. Ausbau während 10 Monaten im französischen Barrique. Anschliessende Reifung für 6 Monate in der Flasche.

    Jahresproduktion
    Geographische Lage Bolgheri, 30/50 M.ü.M., Süd, Süd-West
    Bodenart schlammige und sandige Böden
    Anbau-System Guyot
    Lese Handlese, anfangs Oktober

    Organoleptische Eigenschaften Rubinrot. Intensiv, weicher Geschmack. Frisch und gut strukturiert. Weiche Tannine und eine Säure im Gleichgewicht mit der Struktur. Noten von Früchen, Vannile und Gewürzen.

    Haltbarkeit 5 bis 8 Jahre
    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan

    Passend zu Gegrilltem Fleisch. Verschiedenen Käsen. Ideal in Kombination mit typisch toskanischen Weinen.

    Verfügbarkeit drei Jahre nach der Ernte

    • Region Toscana
    • Weingut Villanoviana
    • Produkt Rotwein
    • Kategorie IGT
    • Jahrgang 2015
    • Grösse 75cl
    25.00 CHF *
    an lager
  • Imeneo Bolgheri Rosso 2015

    Alkoholgehalt  14%
    Rebsorte 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Fermentation mit der Traubenhaut während 20 Tagen bei einer Temperatur von 26 - 28 Grad. Kontrollierte Gährung mit einheimischer Hefe. Ausbau während 10 Monaten im französischen Barrique. Anschliessende Reifung für 6 Monate in der Flasche.

    Jahresproduktion
    Geographische Lage Bolgheri, 30/50 M.ü.M., Süd, Süd-West
    Bodenart schlammige und sandige Böden
    Anbau-System Guyot
    Lese Handlese, anfangs Oktober

    Organoleptische Eigenschaften Rubinrot. Intensiv, weicher Geschmack. Frisch und gut strukturiert. Weiche Tannine und eine Säure im Gleichgewicht mit der Struktur. Noten von Früchen, Vannile und Gewürzen.

    Haltbarkeit 5 bis 8 Jahre
    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan

    Passend zu Gegrilltem Fleisch. Verschiedenen Käsen. Ideal in Kombination mit typisch toskanischen Weinen.

    Verfügbarkeit drei Jahre nach der Ernte