• Sant’Uberto Bolgheri Superiore 2015 Neu!

    Alkoholgehalt  14%
    Rebsorte 50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Im Zementtank für 25/30 Tage bei einer Temperatur von 28/30 Grad. Danach mindestens 18 Monate in 2- und 3-jährigen französischen Eichenfässern und anschliessend noch 6 Monate in der Flasche. Die Traubensorten werden einzeln vinifiziert und ergeben am Schluss eine Cuvé.

    Jahresproduktion
    Geographische Lage Süd-Süd/West auf ca. 50 m ü. M.
    Bodenart 
    Anbau-System Cordon
    Lese Handlese

    Organoleptische Eigenschaften Kirschen und Pflaumen. Schwarzer Pfeffer und Muskat. Im Abgang Schokolade. Sehr lang.

    Haltbarkeit mindestens 5 Jahre
    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan

    Passend zu zu Wild, rotem Fleisch, gereiftem Käse

    Verfügbarkeit im Frühling nach 3 Jahren

    • Region Toscana
    • Weingut Villanoviana
    • Produkt Rotwein
    • Kategorie IGT
    • Jahrgang 2015
    • Grösse 75cl
    49.00 CHF *
    an lager
  • Sant’Uberto Bolgheri Superiore 2015 Neu!

    Alkoholgehalt  14%
    Rebsorte 50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot

    Vinifikation, Reifung und Ausbau Im Zementtank für 25/30 Tage bei einer Temperatur von 28/30 Grad. Danach mindestens 18 Monate in 2- und 3-jährigen französischen Eichenfässern und anschliessend noch 6 Monate in der Flasche. Die Traubensorten werden einzeln vinifiziert und ergeben am Schluss eine Cuvé.

    Jahresproduktion
    Geographische Lage Süd-Süd/West auf ca. 50 m ü. M.
    Bodenart 
    Anbau-System Cordon
    Lese Handlese

    Organoleptische Eigenschaften Kirschen und Pflaumen. Schwarzer Pfeffer und Muskat. Im Abgang Schokolade. Sehr lang.

    Haltbarkeit mindestens 5 Jahre
    Verpackung 6er Karton
    Bio/vegan

    Passend zu zu Wild, rotem Fleisch, gereiftem Käse

    Verfügbarkeit im Frühling nach 3 Jahren